Co właściwie znaczy zdrowe odżywianie

Termin zdrowe odżywianie jest ostatnio bardzo modny. Wszyscy powtarzają, że zdrowo się odżywiają, nakłaniają do używania określonych produktów i polecają najlepsze przepisy. Gdyby jednak wszystko to spisać, okazałoby się, że zdrowe diety wzajemnie się wykluczają. To, co w jednej jest polecane i zachwalane, w innej uchodzi za produkt wręcz szkodliwy. Nawet sami dietetycy są podzieleni, a media lansują wciąż nowych ekspertów wypowiadających się na ten temat. Jak więc należy się zdrowo odżywiać? Przede wszystkim należy zachować zdrowy rozsądek. Do naszego organizmu powinna być dostarczana taka ilość produktów, która umożliwia jego prawidłowe tworzenie i funkcjonowanie. Wiadomo też, że ilość dostarczanych kalorii powinna być różna w zależności od wieku, trybu życia, rodzaju wykonywanej pracy. Koniecznie trzeba zapobiec wszelkim niedoborom żywieniowym. Najważniejsza jest dieta zbilansowana. Nawet najzdrowszy produkt nie zapewni nam wszystkich potrzebnych składników budulcowych. Powinniśmy jeść różnorodnie.